Thursday, April 28, 2011

Cinnamon Muffin



Bahan :

  1. 330 gr Telur = 6 Butir
  2. 240 gr Mentega
  3. 30 gr Susu Bubuk
  4. 50 gr Kismis
  5. 50 gr Kacang Kenari cincang
  6. 240 gr Gula Halus
  7. 1/2 st Vanillie Bubuk
  8. 1/2 st Kayu Manis Bubuk
  9. 1 sm Double Acting
  10. 1/2 st Garam
  11. 330 gr Terigu Segitiga
  12. 60 cc Susu Encer
Cara Membuatnya :
  1. Mentega, gula halus, garam dikocok rata (high speed)
  2. Kemudian masukkan telur dan vanillie kocok lagi dengan high speed
  3. Lalu masukkan susu encer, tepung terigu kocok lagi sebentar dengan low speed
  4. Masukkan sebagian kismis dan kenari panggang 
  5. Masukkan adonan kedalam cup muffin taburi atasnya dengan sisa kismis dan kenari
  6. Panggang dengan suhu 180 selama 25-30 menit.
  7. Angkat dan sajikan.


No comments:

Post a Comment