Mixed Fruits Cake Pudding

Bahan Cake:

1. 150 gr Terigu Segitiga
2. 8 Butir Telur
3. 165 gr Gula Pasir
4. 10 gr Susu Bubuk
5. 1 sm SP
6. 150 gr Mentega Lelehkan
7. 1 sm Rhum Pasta

Cara membuatnya :

1. Campur telor + gula + terigu + susu + SP mixer sampe kental
2. Masukkan mentega cair, aduk rata+ rhum pasta
3. Masukkan dalam loyang 30x30
4. Panggang dengan suhu 200 selama 20 menit
5. Matang angkat keluarkan dari loyang 
6. Siapkan loyang 28x28x8 masukkan cake kedalam loyang tsb sambil menunggu adonan pudding matang

Puding Busa :

Bahan A: 

1. 300 gr susu UHT
2. 175 gr gula pasir
3. 1 bungkus agar" swallow
4. 1 st Essence Vanilla

Bahan B : 

1. 200 gr Putih Telur
2. 1 st cream of tar tar

Cara Membuatnya :

1. Masak bahan A hingga mendidih
2. Di tempat terpisah kocok putih telur hingga mengembang
3. Masukkan bahan A panas" kedalam adonan putih telur sambil di kocok pelan dengan mixer
4. Masukkan kedalam loyang cake selagi panas
5. Potong" aneka buah"an atur diatasnya diamkan selama kurleb 15 menit

Pudding Kaca :

Bahan :

1. 700 gr air/ susu UHT
2. 200 gr Gula Pasir
3. 1 Bungkus agar" swallow
4. 1 st Essence Vanilla
5. 2 gr Gelamix (bisa diabaikan)
6. Masak hingga mendidih
7. Tuang panas"keatas pudding busa yg sudah diberi buah'an
8. Dinginkan..simpan di kulkas
9. Kalao udah set keluarkan dari loyang